Opis
Zgodnie z filozofią producenta, wino powinno powstawać w winnicy, a nie w winiarni.
Certyfikacja „The Green Experience” (ekologiczne rolnictwo z ograniczeniem ilości produktów chemicznych w celu ochrony przyrody i krajobrazu). Ekspozycja wschodnia. Ręczny zbiór 31.08. Krótka maceracja na skórkach z zanurzoną „czapą” przez 7 dni z częstym mieszaniem i pompowaniem. 6-9 miesięcy w kadziach stalowych lub betonowych, min. 3 miesiące w butelce.
Całkowita produkcja roczna: 7628
Producent: Aurelio Settimo, La Morra, Piemont
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.