Opis

Francesco Massetti to młody producent z wspaniałym pomysłem i równie wspaniałymi metodami jego realizacji. Operuje na zaledwie 4 ha posiadłości, tworząc wina w wyjątkowym stylu – pełnym koncentracji, delikatnej słodyczy, która nic nie ujmuje wytrawnemu charakterowi wina.

Działka tuż obok winiarni na wysokości 120 m n.p.m. Gleba gliniasta, działka z ekspozycją południowo – wschodnią. System uprawy winorośli: Cordone speronato. 5680 krzewów /ha; wydajność: 35 kwintali /ha. Ręczny zbiór pod koniec września. Spontaniczna fermentacja (bez dodatku drożdży) ze skórkami, częściowo w stali, częściowo w betonie. Dojrzewanie w barrique (225 l).

Producent: Azienda Agricola Francesco Massetti, Colonella, Teramo

15,5% alk., 2019 r., 750ml