Roccamora Schola Sarmenti

100% Negroamaro

DOC Nardò

Stół cukiernika. Czego tu nie ma…czekolada, bergamotka, migdały, keks, piernik i biszkopt pokryty bitą śmietaną oraz galaretka wiśniowa. Usta skoncentrowane, gęste, a zarazem wspaniale kwasowe nieagresywną kwasowością słodkiej pomarańczy. Przy tym wszystkim to negroamaro jest stosunkowo lekkie jak na apulijskie wina. Bogate, lecz harmonijne. A przede wszystkim bezproblemowe, gładkie, wartko płynące, takie, jakiego czasem bardzo potrzebujemy.