Selene Grillo Baglio Diar

65,00 

100% Grillo

DOC Sicilia

Jasnosłomkowa barwa; aromat owoców tropikalnych, żółty melon, dojrzały ananas, nuty koperku i rozmarynu. W ustach wyraźna kwasowość, dobra budowa i przyjemna mineralność połączona z nutami moreli i skórki pomarańczy.

Opis

Opis

Przeważająca gleba piaszczysta. Łagodne zimy, gorące lato i przyjemna morska bryza. Południowo-zachodnia Sycylia, winnice w Mazara del Vallo. System uprawy winorośli: spalliera/guyot. Wydajność z hektara: 100 kwintali. Zbiór na początku sierpnia w nocy. Bardzo miękkie wyciskanie i fermentacja przez 15 dni w temperaturze 13°C. Dojrzewanie w stali przez 3 miesiące i w butelce przez miesiąc. 

Selene to postać z powieści „Eros” Giovanniego Vergi, która gra rolę tancerki, mając tajemny romans z markizem Alberto Alberti.

Producent: Baglio Diar SCA, Marsala, Trapani

 

Opinie (0)
Wysyłka & Dostawa