Description
Południowo-zachodnia Sycylia; winnice między Trapani i Marsalą na wysokości ok. 250 m n.p.m. Gleby głównie gliniaste, klimat śródziemnomorski z łagodnymi zimami i gorącymi latami, w otoczeniu orzeźwiającej morskiej bryzy przez cały rok. System uprawy winorośli: Guyot, wydajność z hektara: 70 kwintali. Zbiór między drugim i trzecim tygodniem sierpnia w nocy. Po maceracji winogrona poddawane są fermentacji w stalowych zbiornikach w temperaturze 24 stopni przez 7-10 dni. Po miękkim prasowaniu wino dojrzewa w stali przez 3 miesiące, i minimum miesiąc w butelce.
Producent: Baglio DiAr SCA, Marsala, Trapani
Reviews
There are no reviews yet.