Camara’ Mazzolino

75,00 

100% Chardonnay

IGT Provincia di Pavia

Barwa jasnożółta. Klasyczne dla szczepu drugorzędne aromaty kwiatów akacji, dojrzałych białych cytrusów i brzoskwiń z trawiastym odcieniem. Podniebienie rozwija się z melonem i białą brzoskwinią, przekształcając się w trawę cytrynową i zielone migdały. Czyste chardonnay o uroczej długości i wyrazistym, czystym wykończeniu.

Opis

Opis

Winnica 4 ha z ekspozycją wschodnią na wysokości 180-220 m n.p.m. 25-letnie krzewy, gęstość nasadzeń 5500 krzewów na ha, wydajność 75 kwintali/ha. Inklinacja winnicy od 40 do 55%, gleba ilasto – gliniasta zmieszana z żyłami piasku, z kredową podstawą. System uprawy winorośli: guyot. Zbiór ręczny. Fermentacja i maceracja na skórkach, dojrzewanie przez 5 miesięcy w stalowych kadziach.

Producent: Tenuta Mazzolino, Corvino San Quirico, Lombardia

Opinie (0)
Wysyłka & Dostawa