Amarone Classico “Corte Vaona” 2017 BIO Novaia

180,00 

Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

DOCG Amarone della Valpolicella Classico

Kolor ciemnego granatu. Intensywne aromaty z przeważającą nutą czerwonych owoców i czarnych porzeczek połączone z charakterystyczna nutą typową dla procesu suszenia gron. Zapachy gorzkiej czekolady i tytoniu a także … smoły, które rozwijają się z wiekiem. Pełne ciała, trwałe na podniebieniu z bardzo dobrze zrównoważonym alkoholem, mocno ekstraktywne. Intensywne mineralne nuty w finiszu wydobywające typowość produktu.

uwaga: nowa etykieta! (na zdjęciu jest poprzednia)

Description

Description

Wino nazywane „Corte Vaona” po starożytnym brukowanym dziedzińcu przed dworem (górującym nad wzgórzami wokół Marano), gdzie zlokalizowana jest winiarnia Novaia i który należy do rodziny Vaona od połowy XVIII wieku. Selekcja z działek na wysokości 250 – 350 m n.p.m., ręczny zbiór w ostatnim tygodniu września, naturalne suszenie gron (we fruttatio) przez 100 dni. Odszypułkowanie i delikatne miażdżenie, fermentacja w kontrolowanej temperaturze w dębowych stożkowych kadziach przez ok. 30 dni. Starzone 24 miesiące w beczkach. Dojrzewanie 8 miesięcy w butelkach.

Tradycyjny styl Amarone

Producent: Azienda Agricola Novaia, Marano di Valpolicella, Werona

Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Amarone Classico “Corte Vaona” 2017 BIO Novaia”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Wysyłka & Dostawa

Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames.Consequat net

Vestibulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames.Consequat netus.

Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac vestibulum amet elit