Le Moelleux Rosé Beauvignac
35,00 zł
Cinsault, Grenache, Syrah
IGT Côtes de Thau
wino półsłodkie
Barwa różowo – łososiowa. W nosie aromaty czerwonych owoców (czarna porzeczka, malina). Usta słodkie, aromatyczne i krągłe. Dominują nuty słodyczy czerwonych owoców (dzika truskawka, malina, czarna porzeczka) oraz syrop z granatu. Finisz owocowy, świeży i przyjemnie słodki.
- Opis
Opis
Winnica (parcele z różnorodnym terroir) z ekspozycją południową położona na południe od Via Domitia, w większości na starożytnych tarasach zwanych „Costières” z widokiem na lagunę Étang de Thau i Morze Śródziemne. Gleba tych przybrzeżnych wzgórz to wapień, czerwony margiel, glina, piasek i kamień. Noce chłodniejsze niż w głębi lądu.
Zbiór w nocy (przy temperaturze ok. 13-14 stopni). Krótka maceracja ze skórkami, powolna fermentacja wstrzymana w celu zatrzymania cukru resztkowego
Podawać w temperaturze 6-8°C
Producent: Caves de Pomérols, Pomérols, Oksytania
