Opis
Działka (0,8 ha, 250 m n.p.m.) z ekspozycją południową. Gleba gliniasta. Krzewy ok. 45 letnie. Zbiór winogron pod koniec września. Spontaniczna fermentacja w małych stalowych tankach i barrique (bez kontrolowanej temperatury, 15 – 20 dni), dojrzewanie w beczkach (barrique) 12 – 14 miesięcy. Produkcja roczna: 1500 butelek.
Trebbien – to nie tylko nazwa szczepu (trebbiano), ale także przymiotnik: „bardzo dobry”
Producent: Azienda Agricola Valter Mattoni, Castorano, Ascoli Piceno, Marchia
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.