Description
Winnica na stokach góry Madonie (950-1000 m n.p.m.). Gleba piaszczysta, gliniasta, o odczynie zasadowym (ze względu na obecność aktywnego wapienia). System prowadzenia krzewów: alberello. Krzewy ok. 30-40 letnie. Zbiór w październiku, fermentacja w kontrolowanej temperaturze. Dojrzewanie w stali przez 6 miesięcy i w butelce przez 4 miesiące.
Nazwa wina odnosi się do obszaru, z którego zbierane są grona, zwanego Sciarazzi.
Producent: Castellucci Miano, Valledolmo, Palermo, Sycylia
Reviews
There are no reviews yet.