Description
Winogrona z pojedynczej parceli (Pajados), ryolitowa gleba tufowa, 20 – 25 letnie krzewy. Zbiór między 15 września a 15 października. Maceracja ze skórkami przez 20 dni, spontaniczna fermentacja w drewnianych kadziach. Dojrzewanie przez 14 miesięcy w 1-, 2- i 3-letnich beczkach z węgierskiego debu (500 l). Roczna produkcja 1300 butelek.
Producent: Gal Tibor, Eger
Reviews
There are no reviews yet.