Opis
Działki na wysokości ok. 250 m n.p.m. Ręczny zbiór w połowie sierpnia. Sposób uprawy winorośli: guyot, 5 tys. krzewów / ha, wydajność ok. 90-95 kwintali / ha. Delikatne wyciskanie całych gron, wyłącznie z pierwszego tłoczenia. Fermentacja alkoholowa w stali w kontrolowanej w temperaturze, dosage 2 g/l, 6 lat na osadzie. Roczna produkcja 6000 butelek.
Producent: Azienda Agricola Ferghettina di Roberto Gatti, Adro, Brescia
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.