Artetica Schola Sarmenti
100,00 zł
70% Primitivo, 30% Negroamaro
IGT Salento
Złożony, intensywny i wyrafinowany bukiet, elegancko otwierający się, ze słodkimi aromatami dojrzałej czarnej wiśni i jagód, a następnie urzekającymi pikantnymi nutami kakao i wanilii. Harmonia aromatu trwa w ustach, uwalniając delikatny progres owoców i przypraw. Bogate, intensywne i trwałe, z gładkimi, jedwabistymi taninami. Doskonała równowaga i soczysta elegancja.
- Opis
Opis
System uprawy winorośli: Alberello pugliese, 4500 krzewów /ha, wydajność z krzewu: 1300 g, wiek krzewów: ok. 55 lat. Ręczny zbiór i selekcja po przeniesieniu do winiarni. 8 miesięcy w średnio wypalanych beczkach francuskiego dębu (tonneau), 10 miesięcy dojrzewania w butelce.
„Artetica” w lokalnym dialekcie to wyrażenie oznaczające pewną czynność: kiedy ktoś ma „artetica”, nie może przestać dotykać tego, co zobaczył. Nazwa nadana temu winu z powodu ręcznej selekcji gron.
Producent: Terrulenta (Schola Sarmenti), Nardò, Lecce
