Nero d’Avola Castellucci Miano

Opis

Winnica na stokach góry Madonie (500-900 m n.p.m.). Gleba piaszczysta, gliniasta, o odczynie zasadowym (ze względu na obecność aktywnego wapienia). System prowadzenia krzewów:  spalliera. Krzewy ok. 30-40 letnie. Zbiór w październiku, fermentacja w kontrolowanej temperaturze, całkowita fermentacja malolaktyczna. Dojrzewanie w stali i w małych beczkach dębowych przez 10 miesięcy i w butelce przez 2 miesiące.

Producent: Castellucci Miano, Valledolmo, Palermo, Sycylia

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.


Napisz pierwszą opinię o „Nero d’Avola Castellucci Miano”

został dodany do Twojego koszyka.:
Kasa