Opis
Klimat typowy śródziemnomorski: ciepły i suchy. Nachylenie działki (30 m n.p.m.) w stronę morza. Gleba krzemowo – gliniasto – wapienna typu plejstoceńskiego, zwarta i sucha, o doskonałej płodności. Krzewy ok. 15 letnie. Delikatny ręczny zbiór winogron pod koniec sierpnia w pierwszych godzinach o świcie. Winifikacja w stalowych tankach i starzenie 12 miesięcy w beczkach (225 l) z dębu francuskiego.
Cillenza (w lokalnym dialekcie) oznacza „doskonałość”.
Producent: Terrulenta (Schola Sarmenti), Nardò, Lecce
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.