Description
Gleba gliniasto – kredowa. Po zbiorach grona są tłoczone bardzo szybko, by zachować potencjał aromatyczny. Fermentacja w stalowych tankach w kontrolowanej temperaturze przez 4 tygodnie. Dojrzewanie na osadzie w stali do wiosny. Wino nastawione na świeżość – stąd użycie wyłącznie stalowych tanków.
Producent: Domaine Eric Louis, Thauvenay, Dolina Loary
Reviews
There are no reviews yet.