Sauvignon Blanc Ried Hochsteinriegl Wohlmuth
155,00 zł
100% Sauvignon blanc
DAC Südsteiermark – Grosse STK Lage – pojedyncza parcela Hochsteinriegl
Pikantne, aromatyczne, gęste, mineralne, złożone, o wielkim potencjale. Wino oddaje złożony charakter miejsca – czysty łupek.
Niektóre wyróżnienia:
95/100 pkt Falstaff Weinguide 2019/20
93/100 pkt Parker Wine Advocate 11/2018 (za lata 2015 i 2016)
- Opis
- Opinie (0)
Opis
Działka bardzo stroma (do 78% nachylenia) położona na wysokości 480-520 m n.p.m. na szczycie pojedynczej winnicy skierowanej na południe. Gleba skąpa: czerwony łupek. Uprawiana przez rodzinę Wohlmuth od 1803 roku. Późny, selektywny i ręczny zbiór. Krótka maceracja, delikatne i powolne tłoczenie. Spontaniczna fermentacja w 500 litrowych kadziach, po fermentacji batonnage i starzenie na osadzie przez 18 miesięcy (również w 500 litrowych beczkach)
Producent: Weingut Wohlmuth, Kitzeck im Sausal, Fresing, Południowa Styria
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.