Description
Klimat śródziemnomorski z ciepłymi i suchymi dniami. Luźna krucha gleba o średniej strukturze. Winnice położone na płaskim terenie, wystawione na południe, w bliskim sąsiedztwie morza. Młode krzewy (do 25 lat), sposób uprawy winorośli: spalliera, ok. 4000 krzewów /ha, wydajność z hektara: ok. 9000 kg. Ręczny zbiór, maceracja w niskiej temperaturze, fermentacja i dojrzewanie w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
Producent: Terrulenta (Schola Sarmenti), Nardò, Lecce