Opis
Działka (2,5 ha, 200 – 300 m n.p.m.) z ekspozycją południową i południowo – zachodnią. Gleba gliniasta. Krzewy ok. 35 letnie. Zbiór winogron w pierwszej części października. Spontaniczna fermentacja w małych stalowych tankach (bez kontrolowanej temperatury, 15 – 20 dni), dojrzewanie w beczkach (barrique) 15 – 20 miesięcy. Produkcja roczna: 4000 butelek.
Arshura – to czynność, którą można wytłumaczyć jako „iść na żywioł” we wszystkim, co się robi. Etykieta, która rozmywa się u dołu butelki, symbolizuje rozmywający się świat w miarę picia wina.
Producent: Azienda Agricola Valter Mattoni, Castorano, Ascoli Piceno, Marchia
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.