Pallido Rosato Simone Capecci BIO
60,00 zł
100% Montepulciano
IGP Marche
Barwa delikatnie różowa z cukierkowymi refleksami, lśniąca. Aromat intensywny, złożony, owocowy (czerwone owoce, poziomki, porzeczki, jeżyny, wiśnie, cytrusowe nuty miąższu różowego grejpfruta i skórka mandarynki), lekka nuta świeżej trawy, a także migdał z mineralnym wykończeniem. W ustach ciepłe, miękkie, świeże, z aksamitnymi taninami.
- Opis
- Opinie (0)
Opis
Krzewy 15-letnie z ekspozycją wschodnią na wysokości 250-300 m n.p.m. Sposób uprawy krzewów: spięty kordon. Gleba gliniasto – mulasta. Wydajność: 70 hl / ha. Ręczny zbiór pod koniec września. Maceracja na skórkach 15-18 godzin, fermentacja samego moszczu w kadziach betonowych. Dojrzewanie 6 miesięcy w betonie na osadzie.
12% alk.
Producent: Simone Capecci, Ripatransone, Ascoli Piceno, Marchia
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.