Veronica Pecorino BIO Le Caniette
75,00 zł
100% Pecorino
DOCG Offida
Barwa słomkowa. Aromat białych kwiatów. Usta delikatnie mineralne, w miarę lekkie, z dużą koncentracją jasnych owoców w nieco przydymionym odcieniu.
- Opis
- Opinie (0)
Opis
Po zbiorach (działki 280 – 400 m n.p.m., przewaga gleby wapiennej) przechowywanie gron w chłodzie przez 5 – 10 dni, fermentacja w kontrolowanej temperaturze przez 30 dni. Dojrzewanie z batonnage w stalowych tankach przez 2-3 miesiące.
Producent: Le Caniette, Ripatransone, Ascoli Piceno, Marchia
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.