Teroldego Rotaliano „Single Barrel”

Teroldego Rotaliano „Single Barrel”

100,00 

100% Teroldego

DOC Teroldego Rotaliano

Pełna, intensywna rubinowa czerwień. Aromat intensywny; czarna porzeczka i jeżyna, z delikatnym akcentem skóry, karmelu i nutami balsamicznymi. W ustach wytrawne, bardzo świeże i dość taniczne, miękkie i aksamitne.

Wino jest butelkowane bez klarowania i filtracji – jako najmłodsze wino z całej produkcji i najbardziej reprezentatywne dla szczepu.

Opis

Winnica (o,25 ha) na wysokości 230 m n.p.m. z glebą aluwialno – wapienną. Klimat alpejsko – kontynentalny, z zimną zimą i ciepłym latem z częstymi szokami termicznymi. Ręczny zbiór w drugiej połowie września. Fermentacja w stalowych tankach przez 10-15 dni z regularnym mieszaniem (battonage). Starzone w 3000 litrowej beczce przez rok. Rozlewane niefiltrowane i nieklarowane do butelek, gdzie dojrzewa przez 6 miesięcy.

Roczna produkcja 2000 butelek. Potencjał przechowywania 5-o letni.

Producent: Cantina Andrea Martinelli, Mezzocorona, Trydent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.


Napisz pierwszą opinię o „Teroldego Rotaliano „Single Barrel””

został dodany do Twojego koszyka.:
Checkout