Noir 2015 Mazzolino
165,00 zł
100% Pinot Nero
DOC Oltrepò Pavese
Głęboka, jasno-rubinowa czerwień. Szeroki i głęboki bukiet podkreślający charakter szczepu: misterna mieszanka maliny, granatu, kory drzewa, ziemi i białego pieprzu. Ewoluuje w przyprawę curry i cierpką czerwoną wiśnię. W ustach wyczuwalne od początku prażone czerwone jagody, akcenty ziemiste, delikatne niuanse czerwonych kwiatów. W miarę ewolucji zaczynają dominować słodsze smaki czerwonej wiśni. Piękna tekstura, delikatne taniny, soczysta kwasowość i długość skoncentrowanych owoców, koncentracja na wykończeniu delikatnie zanika i pozostaje soczysta z przyprawami i aromatami ciemnej wiśni.
Styl burgundzki.
- Opis
- Opinie (0)
Opis
Inklinacja winnicy od 40 do 70%, gleba ilasto – gliniasta zmieszana z żyłami piasku, z kredową podstawą. Zbiór ręczny. Fermentacja i maceracja na skórkach, dojrzewanie przez 12 miesięcy w 228-litrowych beczkach „pièces” (styl burgundzki), 30% nowego dębu.
Producent: Tenuta Mazzolino, Corvina San Quirico, Lombardia
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.