Mvria Offida Pecorino DOCG 2013

270,00 

100% Pecorino, spod i znad osadu

Nazwa Mvria odpowiada rzymskiemu terminowi określającemu pełne, dystyngowane i osobliwe wino. Mvria znad osadu jest silna i przyjemna, zrównoważona, cytrusowa i mineralna. Natomiast ta spod osadu cechuje się raczej nutami balsamicznymi, miodowymi i słodowymi, poza tym aromaty mięty i szałwii. Mvria jest winem kontemplacyjnym, odkrywającym w pełni swoje niuanse przy porównywaniu obydwu butelek. Wymaga zrozumienia!

Opis

Opis

Grona z historycznych winnic poddane specyficznej winifikacji pozbawionej tlenu. Zebrane na początku września grona, fermentowane bez łodyg i bez użycia wybranych drożdży, przez 18 miesięcy starzone na własnym osadzie w zamkniętej betonowej kadzi. Taka procedura dała niespodziewany efekt: osad zgromadził się nie na dole ani nie na górze, ale pośrodku wina. Producent zdecydował rozlać przejrzyste i świeże wino znad osadu do jednej butelki i cięższe, mętne wino do drugiej. Tak powstała Mvria, rocznik 2013. Wino spotyka się z tlenem po raz pierwszy w momencie otwarcia butelki. Jest to unikatowy efekt, dotychczas niespotykany w świecie win.

Opinie (0)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Mvria Offida Pecorino DOCG 2013”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Shipping & Delivery

Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames.Consequat net

Vestibulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames.Consequat netus.

Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac vestibulum amet elit